Exkurze do závodu Moravec-pekárny s.r.o. – 1. třída

Dne 26. března se žáci 1. třídy zúčastnili exkurze v pekárně Moravec v Moravské Třebové.

Přivítal nás pan Prokop, provozní, který děti provedl oběma provozovnami zdejší pekárny.

Hned na úvod byli prvňáčci seznámeni se všemi ingrediencemi, kterých je třeba v přípravě

pečiva. Vysvětlil rozdíl mezi různými druhy mouky, k čemu slouží kvasnice, jak funguje linka

na výrobu rohlíků, kde kyne a jak se peče chleba. Vybraní pomocníci potom pomohli chleba

nakrájet a všichni mohli ochutnat. Děti si také vyzkoušely, jak se tvarují rohlíky, jaké teplo

nebo naopak zima jsou v místnostech, kde kynou vánočky, koláče či bagety.

A na závěr byla ještě jedna ochutnávka – dobrá vánočka.

Děkujeme panu Moravcovi za možnost navštívit moravskotřebovskou pekárnu.